我读的是材料专业，想申请美国或者日本的研究生，美国前30至50和东京大学哪一种选择更好呢？

这个不好比较，因为东京大学在日本以及在亚洲、世界上都是排名很高的，当然很多美国TOP30的学校的世界排名也是非常高，这个还是先问一下自己到底考虑哪些因素吧。